Vakuumierte Speisen frisch zubereitet zum Abholen

Speisen zum selbst fertig kochen in praktischen Portionen vakuumiert.

Die Zubereitung ist denkbar einfach:

Vakuumierte Speisen:

> 5 min im siedendes Wasser legen oder in der Mikrowelle erhitzen

> aus der Verpackung nehmen

> anrichten 

> genießen

 

Soßen:

> in einen Topf geben

> langsam erhitzen.

 

Kalbsbraten

 

Zutaten: Kalbshaxen, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Tomatenmark, Weißwein, Wasser, Lorbeer, Pfeffer, Salz, Wacholder, Piment

 

Zubereitung:

> 5 min im siedendes Wasser legen oder in der           Mikrowelle erhitzen

> aus der Verpackung nehmen

> anrichten 

> genießen

 

250 g  für 8,50 €

 

"Bennis Beste"

Maultaschen selbstgemacht

 

Zutaten:

Füllung:  Kalbs-, Rind- und Schweinefleisch, Kalbsbrät,

 

Schweinespeck, Spinat, Lauch, Zwiebeln, Petersilie,

Weißbrot, Milch Eier, Salz, Muskat, Pfeffer

Teig: Mehl, Hartweizengrieß, Eier, Salz

 

Zubereitung:

> 5 min im siedendes Wasser legen oder in der     Mikrowelle erhitzen

> aus der Verpackung nehmen

> anrichten 

> genießen

 

Tip zum verfeinern:

> Etwas Butter in eine Pfanne geben

> Maultasche kurz darin schwenken

 

3 Stück für 7,50 €

 

Spanferkelbäckchen

 

Zutaten: Spanferkelbäckchen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Speck, Kümmel, Lorbeer, Ur-Edel Bier, Wasser, Salz

 

Zubereitung:

> 5 min im siedendes Wasser legen oder in der      Mikrowelle erhitzen

> aus der Verpackung nehmen

> anrichten 

> genießen

 

4 Stück für 7,50 €

 

"Bennis Beste"

Bratensoße

 

Zutaten: Kalbsknochen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Tomatenmark, Salz Pfeffer, Wacholder, Piment, Lorbeerblätter, Wasser, Rotwein, Portwein

 

Zubereitung:

> Soße in einen Topf geben

> langsam erhitzen.

 

200ml Flasche für   6,50 €

500ml Flasche für 12,00 €

 

Ur-Edel-Soße

 

Zutaten: Spanferkelbäckchen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Speck, Kümmel, Lorbeer, Ur-Edel Bier, Wasser, Salz

 

Zubereitung:

> Soße in einen Topf geben

> langsam erhitzen.

 

200ml Flasche für   6,50 €

500ml Flasche für 12,00 €

 

Rahmsoße

 

Zutaten: Kalbshaxen, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Tomatenmark, Weißwein, Wasser, Sahne, Madeira, Lorbeer, Pfeffer, Salz, Wacholder, Piment

 

Zubereitung:

> Soße in einen Topf geben

> langsam erhitzen.

 

200ml Flasche für   6,50 €

500ml Flasche für 12,00 €

 

Salat Dressing

 

Zutaten: Rapsöl, Wasser, Essig, Weißwein, Honig,

Zucker, Salz Senf

 

200ml Flasche für 2,50 €

500ml Flasche für 4,00 €

 

Öffnungszeiten:

Montag-Sonntag

11:30-14:00 Uhr

und

17:30-22:00 Uhr

Samstag Ruhetag

Dienstagabend geschlossen 

 

Feiertag!

Am Freitag den 30. Oktober und Sonntag den 01. November 2020

 

bleibt unser Gasthaus geschlossen.

Kontakt

Gasthaus Waldhorn

Krehlstrasse 111
70565 Stuttgart-Rohr

 

Telefon: 0711 - 75 87 89 00

 

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